Sodyum tripolifosfatın başlıca uygulama alanları şunlardır:
• Gıda endüstrisi: Su tutucu, kabartma maddesi, asitlik düzenleyici, stabilizatör, pıhtılaştırıcı, topaklanmayı önleyici vb. olarak et ürünleri, süt ürünleri, içecekler, makarnalar vb. ürünlerde gıdaların lezzetini ve raf ömrünü iyileştirmek için kullanılır (örneğin etin nemini korumak ve nişasta yaşlanmasını önlemek).
• Deterjan endüstrisi: Yapıcı bir madde olarak, kirleri giderme ve su kalitesini yumuşatma yeteneğini artırır, ancak çevre koruma amaçlı "fosfor yasağı"nın etkisiyle kullanımı giderek azalmıştır.
• Su arıtma alanı: Su yumuşatıcı ve korozyon önleyici olarak, endüstriyel sirkülasyonlu su ve kazan suyu arıtımında kalsiyum ve magnezyum iyonlarını şelatlayarak kireç oluşumunu önlemek için kullanılır.
• Seramik endüstrisi: Yapışkanlığı giderici ve su azaltıcı madde olarak seramik hamurunun akışkanlığını ve mukavemetini artırır ve seramik sır ve hamur üretiminde kullanılır.
• Tekstil baskı ve boyama: Temizleme ve ağartma yardımcısı olarak, safsızlıkları gidermeye, pH değerini dengelemeye ve baskı ve boyama etkilerini iyileştirmeye yardımcı olur.
• Diğer alanlar: Kağıt üretiminde, metal işlemede (örneğin kesme sıvısında pas önleme), kaplamalarda ve diğer endüstrilerde dağıtım, şelatlama veya stabilizasyon amacıyla da kullanılır.
Yayın tarihi: 07 Mayıs 2025
